Home Спортивный «Красное золото» в Египте… «сумасшедший» сельскохозяйственный товар, достигший всего мира

«Красное золото» в Египте… «сумасшедший» сельскохозяйственный товар, достигший всего мира

0
«Красное золото» в Египте… «сумасшедший» сельскохозяйственный товар, достигший всего мира


"сезон счастья"

Что касается системы работы, то она заключена по контракту с фермерами в регионе, которые берут на себя процесс выращивания от забрасывания семян до сбора урожая, и они учитывают сезон посадки и сбора урожая томатов. "сезон счастья"; В результате прибыли, произведенной этим фруктом в их домах.

Среди рабочих Атият Абдо, которая работает за дневную заработную плату, суша помидоры в центре Курна, с восьми утра на первом этапе работы, а в конце дня она получает свою заработную плату, указывая, что это источником средств к существованию для многих женщин и молодых девушек, которые раньше работали, чтобы помогать своим семьям.

Помидоры известны в Египте как "псих" Потому что их цены колеблются изо дня в день, вверх и вниз, в зависимости от климата в течение года или количества посаженных растений.

сельскохозяйственные сезоны

Сушка помидоров не привязана к определенному времени, а продолжается в течение всего года, разделенного на зимний сезон, который начинается с декабря по апрель, и летний сезон с июня по сентябрь, объясняет инженер Мохамед Хашем, руководитель производства в одном из проекты.

Хотя количество дней сушки помидоров увеличивается в зимний период, это лучший способ получения продукции высокого качества; Поэтому мухафаза Луксор была выбрана для сушки только зимой.

“>

Из Луксора, как туристических, так и сельскохозяйственных провинций, на юге страны экспортируется 80% сушеных помидоров, посаженных на площади более 500 акров, а остальные распределяются по провинциям Кена, Асуан и Файюм. .

Экспорт направляется в ОАЭ, Италию, Германию, Испанию, Турцию, Бразилию и другие страны и стал источником повышения доходов тысяч рабочих, так что местные СМИ называют его «красным золотом».

Здесь, в Луксоре, температура летом превышает 45 градусов по Цельсию, а зимой постепенно снижается.Это одна из самых известных провинций по выращиванию помидоров, сезон зимней посадки которых начался в сентябре этого года, и уже несколько лет он экспортируется в сушеном виде. ; Стать одним из самых известных мест в мире в этой области, ранее получив известность в области выращивания сахарного тростника и сахарной промышленности.

Этапы сушки помидоров

Этапы обработки томатов объясняет инженер Бахаа Исмаил, председатель совета директоров одной из компаний, участвующих в проекте: «Процесс начинается с доставки помидоров после сбора урожая из центра «Эсна» в центр «Аль-Гурна», мойки и хорошо их нарезать, а потом посолить».

После этого «рабочие укладывают их на специальные пилы над землей, чтобы ввести в процесс сушки под солнечными лучами в течение 8-10 дней зимой, а летом срок сокращается до 4-5 дней» по Исмаилу.

Но все ли помидоры подходят для этого процесса сушки?

Он отвечает, что помидоры, подходящие для этого процесса, имеют особые характеристики, такие как прочность и твердость, чтобы выдерживать работу по обработке, нарезке и солению.

«Сезон счастья»

Что касается системы работы, то она заключена по контракту с фермерами в регионе, которые берут на себя процесс выращивания от забрасывания семян до сбора урожая, и они считают сезон посадки и сбора урожая помидоров «сезоном счастья»; В результате прибыли, произведенной этим фруктом в их домах.

Среди рабочих Атият Абдо, которая работает за дневную заработную плату, суша помидоры в центре Курна, с восьми утра на первом этапе работы, а в конце дня она получает свою заработную плату, указывая, что это источником средств к существованию для многих женщин и молодых девушек, которые раньше работали, чтобы помогать своим семьям.

Помидоры известны в Египте как «сумасшедшие», потому что их цены колеблются изо дня в день, вверх и вниз, под влиянием различного климата в течение года или количества посаженных растений.

сельскохозяйственные сезоны

Сушка помидоров не привязана к определенному времени, а продолжается в течение всего года, разделенного на зимний сезон, который начинается с декабря по апрель, и летний сезон с июня по сентябрь, объясняет инженер Мохамед Хашем, руководитель производства в одном из проекты.

Хотя количество дней сушки помидоров увеличивается в зимний период, это лучший способ получения продукции высокого качества; Поэтому мухафаза Луксор была выбрана для сушки только зимой.



«Красное золото» в Египте… «сумасшедший» сельскохозяйственный товар, достигший всего мира

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here